Για την περιοχή των Δήμων Λαγκαδά, Βόλβης και τμημάτων των Δήμων Ωραιοκάστρου, Θέρμης, Θερμαϊκού, Πυλαίας–Χορτιάτη και Δέλτα στο Νομό Θεσσαλονίκης.
Η επιχείρηση με τίτλο: «ΕΚΣΥΓΧΡΟΝΙΣΜΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ ΣΤΗ ΔΟΡΚΑΔΑ ΛΑΓΚΑΔΑ», στη Δημοτική Κοινότητα Τ.Κ. ΚΑΡΤΕΡΩΝ / Δ. Λαγκαδά / Π.Ε. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ / Π. Κεντρικής Μακεδονίας, εντάσσεται στο Μέτρο 19, Υπομέτρο 19.2 «Τοπική Ανάπτυξη με Πρωτοβουλία Τοπικών Κοινοτήτων (ΤΑΠΤοΚ) του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014–2020, για παρεμβάσεις Ιδιωτικού χαρακτήρα», Υποδράση «19.2.3.1_Οριζόντια εφαρμογή μεταποίησης, εμπορίας και/ή ανάπτυξης γεωργικών προϊόντων με αποτέλεσμα γεωργικό προϊόν με σκοπό την εξυπηρέτηση των στόχων της τοπικής στρατηγικής» του τοπικού προγράμματος CLLD/LEADER της Περιφερειακής Ενότητας Θεσσαλονίκης.
Το έργο αφορά στον εκσυγχρονισμό υφιστάμενης επιχείρησης παραγωγής τυροκομικών και περιλαμβάνει: Προμήθεια εξοπλισμού και Ενέργειες προβολής–προώθησης.
Ο συνολικός προϋπολογισμός της επένδυσης είναι 174.749,70 €, εκ των οποίων η δημόσια δαπάνη ανέρχεται σε 87.374,85 € και συγχρηματοδοτείται από Εθνικούς Πόρους και το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Με την συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Με την συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Οι παλιοί θεωρούσαν ιεροσυλία να μην κάνουν στάση στην επιστροφή από την παλιά εθνική οδό Σερρών – Θεσσαλονίκης, ώστε να προμηθευτούν το παραδοσιακό
πρόβειο γιαούρτι «με πέτσα», όπως έλεγαν, σε πήλινο δοχείο.
Τα χρόνια πέρασαν, η Εγνατία Οδός αφαίρεσε αυτήν τη στάση για αγορά γιαουρτιού· ωστόσο, η φήμη και η γεύση του γιαουρτιού της Δορκάδας παραμένουν ζωντανές.
Στα προϊόντα της Στρούγκας ξεχωρίζει πάντα το παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι – το σήμα κατατεθέν της εταιρείας. Παράλληλα, ιδιαίτερα δημοφιλή παραμένουν τα τυριά (αιγοπρόβειο, κατσικίστιο, αγελαδινο), τυριά τυρογάλακτος όπως η μυζήθρα το ανθότυρο και φυσικά το ρυζόγαλο! Προϊόντα που παράγονται με συνέπεια και μεράκι.
Η ποιότητα είναι η βάση κάθε μας βήματος. Από το γάλα μέχρι το τελικό προϊόν, φροντίζουμε ώστε η γεύση να παραμένει αυθεντική και αγνή.
Από το 1987 συνεχίζουμε την οικογενειακή μας παράδοση στη Δορκάδα. Η εμπειρία μάς καθοδηγεί σε κάθε προϊόν που φτιάχνουμε.
Η γεύση μας έχει γίνει συνήθεια για γενιές καταναλωτών. Οι καταναλωτές προτιμούν σταθερά τα προϊόντα μας.
Η επιχείρηση της οικογένειας Κώτελη (Στρούγκα) συνεχίζει να επενδύει στην ποιότητα, τον άνθρωπο και την παράδοση, με στόχο να διατηρεί τη θέση της ανάμεσα στις κορυφαίες ελληνικές τυροκομικές επιχειρήσεις. Για εμάς, κάθε προϊόν που φεύγει από το εργαστήριό μας δεν είναι απλώς μια γεύση· είναι η σφραγίδα μιας ιστορίας που συνεχίζεται με πάθος και υπευθυνότητα.
Mετατρέπουμε αγνό γάλα από ντόπιους παραγωγούς σε γιαούρτια και τυριά υψηλής ποιότητας.
Copyright © All Rights Reserved.
Κατασκευή Ιστοσελίδας Nalcom